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Crepioca-super-ultra- saudável de Abobrinha, Frango e Queijo Philadelphia light. Comi de manhã antes de ir jogar tênis e me senti com uma energia incrível! 😀

INGREDIENTES

1 ovo

1 clara

3 colheres de farinha de tapioca hidratada

1/3 de abobrinha ralada

1 peito de frango pequeno desfiado

1 colher de sopa de queijo philadelphia light

1/2 colher de sopa de gergelim preto

Sal e pimenta a gosto

 

COMO FAZER

  1. Bata no liquidificador a farinha, o ovo, a clara e o gergelim
  2. Coloque a mistura em uma frigideira antiaderente e espalhe a abobrinha ralada por cima
  3. Espere dourar e vire
  4. Espere dourar do outra lado e retire da frigideira
  5. Coloque a massa em um prato, espalhe o frango desfiado e em seguida o queijo philadelphia light até a metade da massa
  6. Dobre está pronta! 🙂

 

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