Preparamos uma crepioca super gostosa para começarmos a semana com toda força e energia!
A crepioca de espinafre, frango, requeijão light e linhaça além de ser uma delícia apresenta vários benefícios nutricionais (espinafre é rico em sais minerais (Ferro, Fósforo e Cálcio), Vitamina A e Vitaminas do Complexo B.
INGREDIENTES
1 ovo
1 clara
1 colher de sopa de farinha de tapioca
1/2 xícara de espinafre refogado (com um pouco de cebola picada)
1/2 xícara de frango desfiado
1 colher de sopa de sementes de linhaça
1 colher de requeijão light
Sal á gosto
COMO FAZER
- Bata no liquidificador o ovo, a clara, a farinha de tapioca e o sal.
- Despeje a massa em uma frigideira anti aderente e em seguida espalhe o espinafre por ela. Espalhe as sementes de linhaça por cima.
- Quando a massa estiver levantando dos lados, vire.
- Espalhe o requeijão light pela massa, e espalhe o frango desfiado por cima.
- Dobre e está pronta!
para quem esta em Dieta é bom ?
Comments are closed.