Halloween – Múmias de Tapioca
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Dia 31 de Outubro é dia de Halloween! Tradição nos Estados Unidos, o Halloween é um dos dias do ano que as crianças mais gostam, por terem que se vestir com roupas assustadoras e baterem de porta em porta na vizinhança pedindo doces ” Trick or Treat” (doces ou travessuras).  Se o vizinho não tem doce para dar, a criança irá fazer um truque ou brincadeira assustadora (trick), já se o vizinho tiver o doce, ele irá dizer “treat”.

Então para entrar no clima da festa, nada melhor do que fazer guloseimas inspiradas em bruxas, aranhas, abóboras (típico do Halloween), múmias, ou seja, tudo que seja assustador :). Essa receita é de múmias de tapioca feitas com salsicha. As crianças ou até mesmo os mais grandinhos irão adorar!

INGREDIENTES (PARA 6 MÚMIAS)

3 salsichas

3 colheres de farinha de tapioca

1 colher de sopa de cream cheese philadelphia

1 azeitona preta

 

COMO FAZER

  1. Ferva as salsichas por alguns minutos e retire da água
  2. Peneire a farinha de tapioca em uma frigideira antiaderente e espalhe uniformemente cobrindo todas a frigideira
  3. Quando a goma estiver se formando e ainda mole, vire com cuidado para não quebrar
  4. Depois de 1 minuto retire da frigideira. É importante que a massa ainda esteja mole, por isso, retire com cuidado da frigideira e coloque em um prato
  5. Corta e massa de tapioca em tiras  (grossura de um dedo)
  6. Passe o cream cheese philadelphia em um lado das tiras
  7. Enrole a tira na salsicha (usando o lado com o cream cheese philadelphia para grudar na salsicha)
  8. Deixe o final da salsicha aberto (como se fosse o rosto da múmia), corte 2 pedacinhos da azeitona preta para fazer os olhos e grude utilizando o cream cheese philadelphia

 

 

 

 

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