Eu Tapioca! =)
A idéia de fazer o blog Receita Tapioca surgiu por um simples motivo: eu como tapioca todos os dias e AMO!
Eu moro em Londres há quase 10 anos, sou profissional de Marketing Digital e por esse motivo converso diariamente com muitos blogs e sites no mundo inteiro. Então por passar a maior parte do meu dia na internet, fazer um blog não é um sacrifício, mas sim um prazer!
Eu percebi que sempre quando eu colocava uma foto nas redes sociais da minha tapioca durante o meu café da manhã, almoço ou janta vários amigos comentavam pedindo a receita (oba, gostam das minhas receitas! 🙂 ).
Então resolvi criar esse blog para poder compartilhar com todos os amigos, amigos dos amigos, amigos dos amigos dos amigos as minhas receitas de tapioca. A ‘Dona Tapioca’ entrou na minha vida e permaneceu por ser sem glúten (grande aliada as minhas inúmeras tentativas de dieta), leve e saudável.
Por eu comer todos os dias, eu sempre tento fazer uma receita diferente, utilizando bastante criatividade e influência de outras cozinhas: Italiana, Japonesa, Indiana, Grega, Inglesa…enfim, tento variar para que o prazer de comer tapioca continue por muito tempo e não se torne enjoativo.
Todas as receitas são feitas por mim e na minha cozinha. São receitas que eu provei, aprovei, amei e resolvi compartilhar com vocês!
Espero que gostem!
Manuela Pinho de Magalhães
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