Uma pizza sempre cai bem certo? Certíssimo!!! 😀 (eu sou suspeita pra falar pois simplesmente AMO pizza). Esta receita de Pizza de Tapioca de Calabresa, Cebola e Mozzarella é muito fácil, rápida de fazer e… fica uma delícia!
INGREDIENTES
1 linguíça calabresa cortada em rodelas
1/2 cebola cortada em rodelas
1 xícara de molho de tomate (ou passata)
1/2 xícara de queijo mozzarella de búfalo (ou outro tipo mussarela/muçarela)
5 colheres de farinha de tapioca
Orégano à gosto
COMO FAZER
- Pré aqueça o forno à 180°C por 5-10 minutos
- Frite a linguíça calabresa em uma frigideira antiadarente e sem óleo
- Peneire a farinha de tapioca espalhando por uma frigideira (até cobrir toda a frigideira)
- Coloque no fogo e quando a goma estiver se formando e as bordas estiverem levantando, vire a tapioca e deixe por 1 minuto no fogo
- Tire a massa da frigideira, coloque em uma forma que possa ir ao forno e em seguida espalhe o molho de tomate, as linguíças calabresas, as cebolas em rodelas e por cima o queijo mozzarella.
- Coloque no forno por 10 minutos
- Retire do forno, salpique um pouco de orégano por cima e está pronta! 🙂
