Tapioca com bacon, tomate grelhado e geléia de pimenta
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Aprenda a fazer esta deliciosa tapioca com bacon, tomate grelhado e geléia de pimenta!

INGREDIENTES

1 tomate

2 fatias de bacon

1 colher de sopa de geléia de pimenta

Azeite de Oliva

2 colheres de farinha de tapioca

 

COMO FAZER

  1. Corte o tomate em 4 partes e frite em uma frigideira com um pouco de óleo de oliva até ficarem dourados.
  2. Retire os tomates da frigideira, e na mesma coloque as fatias de bacon.
  3. Espere que fiquem douradas dos dois lados e retire do fogo.
  4. Em uma outra frigideira, peneire a farinha de tapioca espalhando uniformemente.
  5. Quando as bordas da massa de tapioca estiverem levantando, vire.
  6. Coloque o bacon, os tomates e a geléia de pimenta até a metade da massa de tapioca, dobre e está pronta!

 

 

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