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Hoje é Domingo e primeiro dia do Outono. E para festejar a chegada da nova Estação, resolvi fazer uma tapioca com kiwi, nutella e amendoim.

Quem pensa que o kiwi  serve apenas para deixar a salada de frutas mais bonita se engana. Além da bela coloração verde, o fruto de origem chinesa também traz muitos benefícios à saúde e à dieta por ser rico em fibras.

INGREDIENTES

2 colheres de sopa de farinha de tapioca

1 kiwi

1 colher de sopa de nutella

1 colher de sopa de amendoim picado

COMO FAZER

  1. Peneire a farinha de tapioca em uma frigideira
  2. Quando a goma estiver se formando e as bordas levantando, vire
  3. Deixe por uns 20 segundos e retire da frigideira
  4. Coloque a goma em um prato, espalhe a nutella, coloque o kiwi e enrole
  5. Corte ao meio, passe um pouco de nutella em cima para grudar os amendoins, e espalhe amendoim por cima

 

 

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