Sabe quando bate aquela vontade enorme de comer um doce? A Tapioca com Morango, Banana, Pasta de Amendoim e Chocolate Amargo é uma ótima opção para saciar a sua vontade e ainda de uma maneira saudável!
O amendoim traz vários benefícios a saúde como: tem proteína e potássio – diminui o risco de pressão alta faz, enfarto e doenças do coração. Também contém fibra – protege o intestino, magnésio que fortifica os músculos, vitamina E e antioxidantes.
As frutas, bom, as frutas todo mundo sabe que são saudáveis e que no mínimo deveríamos comer 5 porções por dia!
E para completar, o chocolate amargo que é cheio de nutrientes que podem de uma maneira positiva afetar a saúde. Feito da semente da árvore de cocoa, é uma das melhores fontes de antioxidantes do mundo.
INGREDIENTES
3 colheres de farinha de tapioca
2 colheres de pasta de amendoim
4 morangos grandes cortados em rodelas
1 banana cortada em rodelas
4 quadradinhos de chocolate amargo
COMO FAZER
- Peneire a farinha de tapioca em uma frigideira antiaderente
- Quando as bordas começarem a levantar, vire a massa
- Espere por 1 minuto, retire do fogo e coloque em um prato
- Derreta 3 quadradinhos de chocolate amargo em banho maria
- Espalhe a pasta de amendoim na massa de tapioca
- Coloque os morangos e em seguida as bananas em rodelas
- Jogue por cima o chocolate amargo derretido
- Dobre a tapioca e rale o último quadradinho de chocolate amargo por cima para decorar
