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Sabe quando bate aquela vontade enorme de comer um doce?  A Tapioca com Morango, Banana, Pasta de Amendoim e Chocolate Amargo é uma ótima opção para saciar a sua vontade e ainda de uma maneira saudável!

O amendoim traz vários benefícios a saúde como: tem proteína e potássio – diminui o risco de pressão alta faz, enfarto e doenças do coração. Também contém fibra – protege o intestino, magnésio que fortifica os músculos, vitamina E e antioxidantes.

As frutas, bom, as frutas todo mundo sabe que são saudáveis e que no mínimo deveríamos comer 5 porções por dia!

E para completar, o chocolate amargo que é cheio de nutrientes que podem de uma maneira positiva afetar a saúde. Feito da semente da árvore de cocoa, é uma das melhores fontes de antioxidantes do mundo.

INGREDIENTES

3 colheres de farinha de tapioca

2 colheres de pasta de amendoim

4 morangos grandes cortados em rodelas

1 banana cortada em rodelas

4 quadradinhos de chocolate amargo

 

COMO FAZER

  1. Peneire a farinha de tapioca em uma frigideira antiaderente
  2. Quando as bordas começarem a levantar, vire a massa
  3. Espere por 1 minuto, retire do fogo e coloque em um prato
  4. Derreta 3 quadradinhos de chocolate amargo em banho maria
  5. Espalhe a pasta de amendoim na massa de tapioca
  6. Coloque os morangos e em seguida as bananas em rodelas
  7. Jogue por cima o chocolate amargo derretido
  8. Dobre a tapioca e rale o último quadradinho de chocolate amargo por cima para decorar

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