Aprenda como fazer uma deliciosa tapioca de coração de galinha!
INGREDIENTES:
- 150 gramas de coração de galinha
- 2 colheres de sopa de queijo mozzarela ralado
- 4 colheres de farinha de tapioca
- orégano
- sal
- oléo para fritar
COMO FAZER:
- Frite os corações de galinha com um pouco de sal até ficarem dourados
- Tire da panela e corte os corações ao meio
- Coloque a farinha de tapioca em uma frigideira e espalhe uniformemente
- Quando a goma da tapioca começar a ficar pronta (as bordas começam a levantar), vire.
- Coloque o queijo mozzarela ralado na tapioca e em seguida os corações de galinha
- Dobre a tapioca
- Tire do fogo e salpique um pouco de orégano por cima
- Está pronta 🙂
