Essa tapioca de frango fica d-e-l-i-c-i-o-s-a!
INGREDIENTES
- 1 Peito de frango cortados em tiras
- 2 colheres de sopa de farinha de tapioca
- 1 colher de sopa de queijo filadélfia
- 1/2 tomate picado em cubos pequenos
- 1/4 pimentão verde picado em cubos
- 1/2 cebola pequena cortada em cubos
- 4 colheres de sopa de vinagre branco
- 2 colheres de sopa de azeite
- sal e pimenta do reino a gosto
COMO FAZER
- Em uma tigela misture o tomate, pimentão e cebola picados. Em seguida adicione o vinagre branco, azeite de oliva, sal e pimenta a gosto. Esse é o vinagrete!
- Em uma frigideira, despeje o frango cortado em tiras e em seguida a misture o vinagrete preparado anteriormente.
- Deixe o líquido do vinagre e azeite secarem e o frango começar a dourar. Deixe no fogo até o frango, pimentão, cebola e tomate ficarem dourados. Retire do fogo.
- Em uma frigideira, peneire a farinha de tapioca espalhando uniformemente. Quando a goma começar a se formar, despeje o frango até a metade da goma e em seguida espalhe queijo filadélfia por cima.
- Dobre e está pronta!
