Tapioca com Frango, Vinagrete e Filadélfia
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Essa tapioca de frango fica d-e-l-i-c-i-o-s-a!

INGREDIENTES

  • 1 Peito de frango cortados em tiras
  • 2 colheres de sopa de farinha de tapioca
  • 1 colher de sopa de queijo filadélfia
  • 1/2 tomate picado em cubos pequenos
  • 1/4 pimentão verde picado em cubos
  • 1/2 cebola pequena cortada em cubos
  • 4 colheres de sopa de vinagre branco
  • 2 colheres de sopa de azeite
  • sal e pimenta do reino a gosto

COMO FAZER

  1. Em uma tigela misture o tomate, pimentão e cebola picados. Em seguida adicione o vinagre branco, azeite de oliva, sal e pimenta a gosto. Esse é o vinagrete!
  2. Em uma frigideira, despeje o frango cortado em tiras e em seguida a misture o vinagrete preparado anteriormente.
  3. Deixe o líquido do vinagre e azeite secarem e o frango começar a dourar. Deixe no fogo até o frango, pimentão, cebola e tomate ficarem dourados. Retire do fogo.
  4. Em uma frigideira, peneire a farinha de tapioca espalhando uniformemente. Quando a goma começar a se formar, despeje o frango até a metade da goma e em seguida espalhe queijo filadélfia por cima.
  5. Dobre e está pronta!

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